6月7日（水）から6月13日（日）にかけて開催される「木工家ウィークNAGOYA・2023」のエントリー企画『木工からつくる椅子展「机・椅子」』＜期間：6月7日（水）～11日（日）に参加します。
ご高覧いただければ幸いです。
なお、「木工家ウィークNAGOYA・2023」は企画によって開催期間が異なりますので下記URLよりご確認くださいますようお願いいたします。
https://www.woodworkers.jp/woodworkers-nagoya2023/
わたしは「小振りな机」「オーソドックスな小椅子B」を展示します。
存在感ある鏡のフレームを、とのご要望に応えるために制作した鏡のフレームです。
シンプル、幅広、それだけです。材はセンダン、経年変化で赤茶がより深くなっていきます。
昨日（4月22日）、北からの冷たい強風が襲う。
雲が今まで見たことのない形になっていた。
山椒の若葉の佃煮の季節がやってきました。
年々作る量が増えて、今年はほぼ1.3kgも入手しました。家の周囲に点在する小さな山椒の枝からは300gほどを摘み、JA北びわこの販売店から1kgほどを購入しました。煮詰めていくので出来上がると半分くらいになります。
JA北びわこでは「花山椒」として販売されており結構花が付いています。花は若葉の根本に付くので若葉と花を一緒に摘み取りますね。また、山椒の木は雄雌があり雌のみ花と実を付けます。銀杏と同じです。
今回はは2021年4月に掲載した作り方に修正（より簡単、よりピリリッ）を加えてお伝えします。
一番の修正点は、山椒の実を加えることです。よりピリリッ！です。山椒の実の収穫は5月末から6月初旬です。若葉収穫のほぼ1.5ヶ月後になります。そこで6月初旬頃に実を購入し湯通しして冷凍保存。翌年、若葉の佃煮で使うのです。山椒の実の佃煮も作っているので昨年は500gほど購入して100gほどは若葉の佃煮用としました。
ちなみに実の佃煮も若葉の佃煮と同じ要領で作るのですが、小枝を外すのがとんでもなく面倒くさい！去年は500gに1時間！何せ実の大きさが2〜3mm！ゴツゴツした指の隙間からボロボロ落ちる！！完成すると、こりゃたまらん！！のですが‥‥
材料（出汁、酒を使わないシンプルな味付け）
作り方
煮詰めている山椒を淵に寄せ、鍋を傾けて煮汁が少し残っているくらいで完成。
ヒノキを使って日用品3種を制作。日頃「あれば良いなぁ」と思っていたものです。レシピスタンド、バスタオル掛け、布団掛け、どれもキャスター付きです。
料理の材料、量、調味料は基本的にテキトーです。が、たまに使い慣れていない材料、調味料や入れるタイミングなどネットのレシピを参考にすることがあります。ネットでいろいろな調理法を見ていると、なるほど！そういう調理法があったか！と思うことがしばしばあります。
今までそういったレシピはプリントアウトして調理器具の隣に置きチラ見していたのですが、レシピが濡れる汚れる、近眼メガネを外したり掛けたり、何かと落ち着かない。そこで出来るだけシンプルで軽いスタンドを作ることに。譜面台、書見台を簡素化させたイメージです。
サイズは、高さ：1250mm、幅；450、奥行き；300。レシピを置く台のサイズはA4クリアファイルに合わせて450 × 320で角度調整フリーです。レシピの位置が鍋などの調理器具を見る目線角度とほぼ同じになるように設定できます。
今まで使っていた市販のバスタオル掛けが破損したための更新です。
サイズは、高さ：1050mm、幅：760、奥行き：300。大き過ぎず、小さ過ぎずのサイズです。タオルを掛けるスライドタイプのステンレスパイプは5本使っています。脱衣所の壁にタオル掛けが取り付けてあったりしますが、移動できるタイプの方がタオルも乾き良いです。
布団や毛布を寝室から物干し場に持ち出すのは億劫なもの。寝室の窓から差し込む陽光で干せれば天気が良ければ毎日だって苦痛じゃない。
サイズは、高さ：1500mm、幅；1100、奥行き；450。上の布団を掛ける丸棒は18mm径と細いですが上下2本使いとしセンターを丸棒で固定させることで十分な強度が保証されます。太めの丸棒1本使いより細め2本の方が丸棒の曲がりは抑えられます。
また下の横桟を500mmの高さに設定したことで洋服掛けのスペースにもなります。
3品とも材の厚みが15mmとしたため、枘の組み強度を確保するため通し枘で紫檀の楔を打ち込んでいます。
